Helgens tårta

Det är fullt upp inför bröllopet o inte blir det mycke tid över för bloggen.
Gjorde en tårta som vi smaskade på i helgen, Testade att göra en hög botten denna gång. Vart inte helt nöjd med spacklingen och när jag skulle täcka tårtan sprack locket lite, men de gick bra att dölja som tur va. Inte för det va någon viktigt tårta, utan mest en testtårta för att testa lite nytt så de gjorde inte så mycke att den inte blev perfekt. :)

Fylld med ett lager jordgubbsgrädde, ett lager färska skivade jordgubbar och ett lager med glasscreme. Spacklad med jordgubbssmörkräm, täckt och dekorerad med sockerpasta.

Vart inte helt nöjd med botten heller, testade ett annat tårtbotten recept, men föredrar lika delar med potatismjöl, eftersom jag gillar den luftiga o fina botten.
Recept på det samt en steg för stegbeskrivning på enkla rosor kommer upp snart med. :)